Notre producteur
Jean-Marc PINOCHET
Ferme de la Prévostais – Bourguené
22400 Saint Aaron
02 96 31 98 31
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Eleveur à Saint-Aaron, près de Lamballe, Jean Marc est à la tête d’une exploitation agricole de 50 ha fondée en 1983 dont l’activité principale était l’élevage de vaches laitières.
L’évolution de l’activité de Jean Marc l’a conduit à diversifier son élevage et à passer en vaches allaitantes de race Limousine croisée Parthenay. Désormais il élève volailles, vaches, veaux et bœufs. Toute sa production est certifiée Bio.
Distribution Mensuelle
Poulet 10,50 € le kg :
- Poulet de 1,7 kg à 18 €
- Poulet de 2 kg à 21 €
Distribution occasionnelle selon information de l’éleveur
- Colis de viande de veau de 8 kg à 16,50€/kg
- Colis de viande de bœuf de 9 kg à 15,50€/kg
- Steaks hachés par 2, la barquette de 250g à 5€
- Pintade à 12 € le kg
- Poule à 9,50 € l’unité
- Coq à 20 € l’unité (env. 4 kg)
Production :
La majorité de l’alimentation Bio est produite sur la ferme à partir céréales mélangées Triticale, avoine, pois et féveroles. Prairie de printemps : pois et lupin. Prairie permanente et temporaire.
Certificat Bio AB ECOCERT (N° 22:124006:1351018) 31/03/2023
Référente Carole FREY 06 89 36 50 93
contact : amapbocagestmalo@gmail.com